常日頃思うことがあって、コーヒーにこだわりを持つお店は多いのに、それに比べて紅茶にこだわりを持つお店って少なくないかなと。いえ、単に僕の周りの環境がそうだということだけかもしれませんが、あまり紅茶の美味しい店に出会うことがないのですよ。 と…

体調不良の日々からようやく開放されつつあった先週末。それまでの鬱憤を晴らそうとクッキーやホットケーキの生地を仕込んだりしていたのですが、せっかくだし新しいお菓子作りにもチャレンジしたいと、以前作ってあまり上手くいかなかったパウンドケーキを…